土鈴と私

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フィリピンの家庭料理



        きょうは、フィリピンの家庭料理「メヌド(menudo。フィリピン風肉じゃが)」と
        「プト(puto。蒸しパン)」を作ってきました。

        フィリピンの国旗です。 7101の島々があるそうです。
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プト(puto)蒸しパンは、ココナッツミルクとコンデンスミルクを各200mlよく混ぜ、
     蒸しパンミックス300gを混ぜ合わせる。
     バナナ味とチーズ味にする。 カップにバターを塗り、種を入れて蒸し器で蒸す。
     甘みを引き立たせるために潮を一つまみ入れる。
     簡単にできて、美味しかったです。
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by mif-yu1018 | 2012-06-18 15:48 | ある一日
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