土鈴と私

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介護予防の *らっくらす*で 調理実習


      “介護予防の*らっくらす*” 1カ月に1回 公民館に集まり、自宅でできる手軽な
     運動や健康に役立つ知識を、専門の先生がわかりやすく教えて下さいます。

     きょうは、洋風ずし、やわらか伴三絲(バンサンスー)、
    中華風コーンスープとりんごの赤ワイン煮。をつくりました。


     りんごの赤ワイン煮は、りんご(2個)を8つ割にして皮をむいて芯をとる。
     鍋に水(カップ1)、赤ワイン(二分の一カップ)、砂糖(大さじ2)を入れて
     りんごを並べ15分~20分煮る。
     やわらかくなったら火をとめ、冷やします。
     盛り付けに煮汁をかけ、ヨーグルト(120g)を添える。

     おいしくできたので、我が家でも作ります.(冷凍保存可)

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by mif-yu1018 | 2010-02-05 16:14 | ある一日
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いろいろな土鈴を集めています


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